來源：天津科技大學研究生院 | 2024-01-18 17:29:06
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713營養與食品衛生學專業基礎綜合
1.《微生物學》，路福平，中國輕工業出版社，2005 年第一版
2.《微生物學教程》，周德慶，高等教育出版社，2011 年第三版
3.《生物化學》，王艷萍，中國輕工出版社，2013 年第一版
4.《食品生物化學》，王淼、呂曉玲，中國輕工業出版社，2009 年第一版
5.《食品化學》，遲玉杰，化學工業出版社，2012 年第二版
6.《無機及分析化學》，浙江大學，高等教育出版社，2008 年第二版
7.《有機化學》，華東理工大學有機教研組編，高等教育出版者，2013 年第二版
原文標題：天津科技大學2024年碩士研究生入學考試初試校自命題科目復習大綱
原文鏈接：http://yjs.tust.edu.cn/zsgz/tzggzs/58c17783cb8c4b0a9e6b329bdcb45d55.htm
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